En UniRiqueza te damos la bienvenida a nuestro portal, donde conseguirás una gran variedad de artículos, videos, audios y muchas herramientas que te ayudarán en diferentes aspectos de tu vida, como en lo profesional, lo económico, la salud, lo familiar y lo espiritual. Somos el portal de Crecimiento Personal y Auto Ayuda de los hispanoparlantes.
"Te invitamos a que formes parte de esta comunidad y participes de todos sus beneficios"

UniRiqueza Rss

No encontraste lo que buscabas? prueba aquí
Búsqueda personalizada

ALIMENTOS «NOCIVOS» QUE ACABAN SIENDO BUENOS

Publicado por UniRiqueza | Publicado en Salud | Publicado el 08-10-2010 | Leído 1.570 veces

salud61Los huevos, el café, el cacao, los frutos secos o la cerveza, antes proscritos de la dieta, recuperan su valor como elementos básicos en un menú saludable. Previenen e, incluso, combaten males como la depresión, el cáncer o el alzheimer

Borre de su mente la idea de que comer chocolate provoca caries o es el responsable del acné. No se crea eso de que tiene que contar cuidadosamente los huevos que consume porque, de lo contrario, se le disparará el colesterol. Tampoco se prive de aliñar sus ensaladas con aceite de oliva y nueces o de ‘picotear’ avellanas. Recupere el placer de untar margarina en sus tostadas y tómese un par de cervecitas sin remordimientos.

Éstos y otros ejemplos, como el café o el pescado azul, forman parte de un grupo de alimentos que hasta hace pocos años estaban proscritos de la dieta por sus supuestos perjuicios para la salud.

Hoy día, y avalados por investigaciones científicas rigurosas, cada uno de estos productos está recuperado progresivamente su lugar en la pirámide alimenticia, que cada vez es más variada y que ha dado cabida ya al vino y a la cerveza, a pesar de que su contenido alcohólico representa un riesgo potencial. Algunos de ellos, como el aceite de oliva o el huevo, incluso están catalogados como auténticos tesoros culinarios y se perfilan como ingredientes imprescindibles en una dieta saludable y equilibrada. Leer el resto de la entrada »

La Ética del Comer

Publicado por UniRiqueza | Publicado en Nutrición | Publicado el 03-05-2010 | Leído 1.701 veces

salud54LA ÉTICA DEL COMER
por Peter Singer

Se ha predicho que el consumo mundial de carne se duplicará para el año 2020. Sin embargo, en Europa y América del Norte existe una creciente preocupación sobre la ética de cómo se producen la carne y los huevos. El consumo de ternera ha caído drásticamente desde que se conoció que para producir la así llamada ternera “blanca” (en realidad, rosa pálido), las crías recién nacidas son separadas de sus madres, deliberadamente se las vuelve anémicas, se les niega el acceso a forraje y se las mantiene en establos tan estrechos que no pueden caminar ni cambiar de orientación. Leer el resto de la entrada »

Aceite de Oliva Combate el Cáncer de Mama

Publicado por UniRiqueza | Publicado en Nutrición | Publicado el 05-04-2010 | Leído 1.991 veces

180px-olive_oil_from_oneglia

EL ACEITE DE OLIVA COMBATE EL CÀNCER DE MAMA
El aceite de oliva, de alto contenido en ácido oleico, puede proteger de algunos tipos de cáncer de mama, según un estudio que publicó la revista estadounidense “Anales de Oncología”.

Según el principal autor del informe, Javier Menéndez, de la Facultad de Medicina Feinberg de la Universidad Northwestern de Chicago, “nuestras conclusiones confirman otros estudios epidemiológicos que muestran que la dieta mediterránea ofrece efectos protectores significativos contra el cáncer, enfermedades cardíacas y el envejecimiento”. Leer el resto de la entrada »

Prevén el Cáncer con Buena Alimentación

Publicado por UniRiqueza | Publicado en Nutrición | Publicado el 05-03-2010 | Leído 1.895 veces

dibujoPrevén el cáncer con buena alimentación
Lic. Nina Nazor Robles*

El cáncer es una de las principales causas de muerte en el mundo, pero podemos prevenirlo si seguimos una buena alimentación.
En los últimos años un gran número de estudios científicos ha comprobado que al comer adecuadamente y llevar un estilo de vida más sano se puede prevenir la aparición de esta enfermedad.

Leer el resto de la entrada »

La Soya Parte de Tu Salud Diaria

Publicado por UniRiqueza | Publicado en Nutrición | Publicado el 25-11-2009 | Leído 1.604 veces

nutricionDe acuerdo a los más reconocidos expertos en nutrición, la soya es una de las proteínas más completas y beneficiosas para el organismo. Las investigaciones de Yamori así lo comprueban. En Guiyang, China principal productora de soya en ese país, se consume diariamente este alimento como si fueran hamburguesas al paso. Sin duda, un hábito que ha permitido que gran parte de su población casi no sufra de presión arterial elevada y de otros males.

Leer el resto de la entrada »

Inscribete
Inscribete
Asiste